برای افرادی که در آستانه دیابت قرار دارند و به اصطلاح در حالت پیش دیابتی قرار دارند و برای کسانی که قبلاً از دیابت رنج می برند ، طبیعی نگه داشتن سطح قند خون و مراقبت از مصرف آنها بسیار مهم است . مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین برای آنها بسیار مناسب است. در اینجا برخی از غذاهای مشابه آورده شده است:
دارچین
دارچین نه تنها رایحه بسیار مطبوعی به نوشیدنی ها و کیک هایی که تهیه می کنید می بخشد ، بلکه می تواند به کنترل قند خون نیز کمک کند. زیرا این ماده حاوی موادی است که حساسیت سلولها را نسبت به هورمون انسولین که برای تنظیم قند خون ضروری است ، بهبود می بخشد.
آووکادو
آووکادو حاوی مقدار ناچیزی قند است و بنابراین شاخص گلیسمی بسیار کمی دارد. اسیدهای چرب اشباع نشده و غیراشباع موجود در آووکادو می توانند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشند.
محصولات ماهی
محصولات ماهی ، به ویژه ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، قزل آلا کم کربوهیدرات دارند. این صدف و صدف ، که حاوی 3 تا 5 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم محصول هستند ، صدق نمی کند. اگر می خواهید به کنترل قند خون کمک کنید ، ماهی به طور کلی انتخاب بسیار خوبی است و همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است.
سیر
سیر همچنین می تواند به شما در کنترل قند خون طبیعی کمک کند. شناخته شده است که حاوی ترکیبات گوگردی است که به کاهش قند خون ناشتا کمک می کند. علاوه بر این ، سیر فشار خون ، کلسترول ، تری گلیسیرید را کاهش می دهد و خطر تصلب شرایین را کاهش می دهد.
سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز دارای فیبر و سایر مواد مغذی مفید و ویتامین A هستند. این مواد مغذی مفید همچنین می توانند به کاهش قند خون کمک کنند. تمام سبزیجات برگ دار شاخص گلیسمی پایینی دارند. سبزیجاتی که توصیه می شود اگر از بیماری دیابت رنج می برید شامل اسفناج ، کلم ، کاهو است.
بلوبری
مصرف زغال اخته منجر به افزایش شدید قند خون مانند سایر میوه ها نمی شود. آنها سرشار از فیبر و آنتوسیانین هستند. این میوه ها یکی از کمترین کربوهیدرات ها هستند ، بنابراین خوردن یک مشت انگور بلوبری می تواند شما را از رسیدن به کیک های پر کربوهیدرات و قند باز دارد.
شکلات سیاه
پلی فنول های موجود در شکلات با بیش از 95٪ محتوای کاکائو دارای تعدادی از خواص مفید از جمله بهبود مقاومت به انسولین و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است.
اگر به شکلات تلخ با محتوای زیاد کاکائو پایبند باشید و میزان کربوهیدرات موجود در آن را بررسی کنید ، البته می توانید در زندگی روزمره خود به میزان متوسط از چیزی شیرین لذت ببرید.
منبع :
برای افرادی که در آستانه دیابت قرار دارند و به اصطلاح در حالت پیش دیابتی قرار دارند و برای کسانی که قبلاً از دیابت رنج می برند ، طبیعی نگه داشتن سطح قند خون و مراقبت از مصرف آنها بسیار مهم است . مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین برای آنها بسیار مناسب است. در اینجا برخی از غذاهای مشابه آورده شده است:
دارچین
دارچین نه تنها رایحه بسیار مطبوعی به نوشیدنی ها و کیک هایی که تهیه می کنید می بخشد ، بلکه می تواند به کنترل قند خون نیز کمک کند. زیرا این ماده حاوی موادی است که حساسیت سلولها را نسبت به هورمون انسولین که برای تنظیم قند خون ضروری است ، بهبود می بخشد.
آووکادو
آووکادو حاوی مقدار ناچیزی قند است و بنابراین شاخص گلیسمی بسیار کمی دارد. اسیدهای چرب اشباع نشده و غیراشباع موجود در آووکادو می توانند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشند.
محصولات ماهی
محصولات ماهی ، به ویژه ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، قزل آلا کم کربوهیدرات دارند. این صدف و صدف ، که حاوی 3 تا 5 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم محصول هستند ، صدق نمی کند. اگر می خواهید به کنترل قند خون کمک کنید ، ماهی به طور کلی انتخاب بسیار خوبی است و همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است.
سیر
سیر همچنین می تواند به شما در کنترل قند خون طبیعی کمک کند. شناخته شده است که حاوی ترکیبات گوگردی است که به کاهش قند خون ناشتا کمک می کند. علاوه بر این ، سیر فشار خون ، کلسترول ، تری گلیسیرید را کاهش می دهد و خطر تصلب شرایین را کاهش می دهد.
سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز دارای فیبر و سایر مواد مغذی مفید و ویتامین A هستند. این مواد مغذی مفید همچنین می توانند به کاهش قند خون کمک کنند. تمام سبزیجات برگ دار شاخص گلیسمی پایینی دارند. سبزیجاتی که توصیه می شود اگر از بیماری دیابت رنج می برید شامل اسفناج ، کلم ، کاهو است.
بلوبری
مصرف زغال اخته منجر به افزایش شدید قند خون مانند سایر میوه ها نمی شود. آنها سرشار از فیبر و آنتوسیانین هستند. این میوه ها یکی از کمترین کربوهیدرات ها هستند ، بنابراین خوردن یک مشت انگور بلوبری می تواند شما را از رسیدن به کیک های پر کربوهیدرات و قند باز دارد.
شکلات سیاه
پلی فنول های موجود در شکلات با بیش از 95٪ محتوای کاکائو دارای تعدادی از خواص مفید از جمله بهبود مقاومت به انسولین و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است.
اگر به شکلات تلخ با محتوای زیاد کاکائو پایبند باشید و میزان کربوهیدرات موجود در آن را بررسی کنید ، البته می توانید در زندگی روزمره خود به میزان متوسط از چیزی شیرین لذت ببرید.
منبع :